食べ物が美味しい季節ですが、特に幸せなのがりんごとお芋が美味しいこと!!
神様、ありがとう!!(知らん知らんBY神様)
両方とも季節ですから、美味しいだけじゃなく栄養もたっぷり。
りんごは1年中毎日食べてます。娘と半分こしてヨーグルトと蜂蜜をかけて。
しかし、この時期だけはそのまま味わいたい美味しさです。
焼きいももまた格別。最近ではスーパーでもよく見かけますね。
この時期は近所の農家さんが売っている紅はるかの焼き芋(248円)があるので、ほぼ毎日2本買って家族(わんこ含む)と分けて食べてます。
りんごの効能と品種
「1日1個のりんごは医者知らず」なんて昔からよく言いますね。
割と手に入りやすい品種で
・早生ふじ
・トキ
・紅玉
・ジョナゴールド
・陸奥・・・
とありますが、私の大好きなりんごはシナノスイートという品種です。
最近よくスーパーでも並んでいますね。
「ふじ」と「つがる」をかけあわせて作ったもので、わりと酸味が少なく甘みが強く香りがとてもよいです。秋になるとスーパーに並びますので待ってました!とばかりに毎日食べ続けます。
産地は長野県なので、長野に遊びに行った際によくリンゴ狩りに行きフレッシュなものを頂きます。
りんごの効能としては有名なのは
・美肌
・便秘解消
・ポリフェノールによる抗酸化作用
ですね。
一番実感しているのは便秘解消。私は便秘しらず。
「ママ、ちゃんと拭いてる~?」なんて言われてしまうほどの超時短お通じタイムです。
ま、これにはオリーブオイルの相乗効果もあるかもしれません。
毎朝スプーン1杯のオリーブオイルをパンにつけたものと、りんごヨーグルトとコーヒーの朝食。
ほぼ毎朝同じです。
りんごは体にいいといっても糖質も高いので食べすぎには要注意です。
適量は200グラムですから、半分くらいですかね。
焼きいもにピッタリの品種と効能
3時のおやつのお楽しみ。なんでお店で売っている焼き芋ってあんなに美味しく焼けるのでしょう。
オーブンレンジで焼いても、グリルで焼いても、はたまたチンしてみても同じにはなりません。
焼きいも用アルミホイルなんていうのを発見し、使ってみました。
なかなかよい。
これです。
売っている焼きいもと同じになるというところまではいきませんが、かなりいい線いきました。
焼き芋として売っているのは、きっと機械が違うのだろうと諦めて買うことにしています。
最近多く出回っている焼いもに適した品種は
・シルクスイート
・紅はるか
・安納芋
が人気でしょうか?甘くてねっとり系です。
これはもう芋じゃない。スイーツですよ。
昔の人がこの焼きいもたちを食べたらなんと思うのか?
昔の芋を食べたことがないのでわかりませんが、別物だと思うのじゃないかな。
効能としては
・食物繊維が豊富
・抗酸化作用
・血圧を下げる
・免疫力を上げる
などなど、サツマイモにもいいことがたくさん。
繊維を食べているようなものですから、便秘解消にもいいのかもしれませんが、
食べすぎは要注意です。
また罪なものを 成城石井さんの焼きいもバター
思わず買ってしまいました。
いくらサツマイモが体に良いといっても、高カロリーにして頂いていては意味がないですね。一口パンにつけて。
なんか悲しくなってきた。
成城石井さんはパンのお供に魅力的なものが多すぎる。困りますよ。
やっぱりこの焼きいもバターにも使われているのは紅はるか。
紅はるかきてますね。
こんなに焼いも推しですが、かぼちゃの方が好みでした。
まとめ
りんごもサツマイモも体にいい食品ですが、糖質も高いので糖質制限されている方は注意が必要ですね。
また繊維も豊富ですから食べすぎは下痢の原因にもなります。
加減をして美味しく頂きましょうね。
特にりんごはアレルギーもありますから、お子さんがりんごを食べると口がヒリヒリするですとか、赤く腫れてしまったなどのときはお医者さんに相談したほうがいいかもしれませんね。
体にいいからと食べさせていて実はアレルギーだったなんて、実は私やってしまってました。
私は便秘知らず風邪知らず。好きなものが腸活になっている感じです。
体に合えばほどほどにりんご、お芋は積極的に取りたい食品です。
他にも大好きがいっぱい
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